普洱茶因山头众多，树龄多少、生态环境、栽培管理方式、气候温度、采摘标准、采制季节等多种因素的影响。从发酵程度来说又分生普、熟普、不同的年份，贮存的地方不同，都会造成同一山头同一批货，韵味香气不同，而形成的价格的千差万别，也让消费者不知如何选择。
一、普洱茶绝对没有品质一样的两批次茶
甚至同一批茶在不同的时间、不同地点冲泡时，因受环境、空气、泡茶用水、冲泡法等因素的影响，品质表现也不一样。所以普洱茶品质的差距巨大（因此普洱茶的价位也从几十元到几千元不等，差距上百倍）。
二、普洱茶是受主观品饮较大的茶
同一款茶不同人喝出不同的感受。品茶的感受本来就是主观的，对口味，即使价位不高，他也觉得是好茶。不对口味的，即使再贵，他也觉得不是好茶。
如何识别品鉴普洱茶
一般从以下几个方面来判断一款茶的优劣：
- 汤色：明亮是最基本要求，红浓，红褐色主要是熟普。汤色剔透是高品质普洱茶，浑浊不清的则为品质一般不会多好。
- 香气：在熟普的香气品鉴中，主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。
- 滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
如何选择普洱茶
建议：
- 选定一个价格区期，然后再让茶老板给你推荐这一个价格区期比较具有性价比的茶。再根据自己喜欢的口感滋味，选择普洱茶的产区，山头。
- 过年要送礼的，又不知你送的人喜欢生还是熟普，一般建议是一生一熟。接受不了生普的生涩霸气，那就喝熟普的厚、滑润，关键是不影响睡眠，健康饮品。
- 送礼的朋友值得深交，因为茶代表健康，也代表一个人的品位，选择一款好茶自喝或送人，都是一份健康祝福。